飲食店、雇われ店長のつぶやきブログ

何を売りにしてお店をやるか？

世の中には、専門店がたくさんあります。

飲食に限らず、洋服、食品、家具、雑貨など。

自分は、飲食店を開業しますが、飲食のなかでも、お酒の肴を提供する店を考えてます。

ただの居酒屋ではなく、ひとつの売りになるメニュー、食材を考えてます。

世の中いろんな店があります。休日に食べ歩きします。