これまた覚えてますでしょうか？

昨年１０月に枯れたネギの根っこを畑に植え付けたのを。

 

 

旦那が畑を耕す時にとっておいた枯れたネギ（笑）。

 

 

 

数か月放置しておいたのに緑の新芽を出し始めたんです。

 

 

 

なので畑に植えてみたんですよね。

 

 

ネギの生命力の強さには驚きです。

 

 

 

ものの数週間であっという間に食べられる状態に。

 

 

根元数センチ上からカットして使っていたんですけど、

そうすると増えるは増えるは～＾＾；

 

 

このネギ、一度カットしたら１本が６本になった・・・・

 

 

毎日食べても食べても減るどころか増える一方。

ネギテロだ。。。(ﾟ＿ﾟi)

 

 

なかなか収穫できないネギなんて、

 

 

　　

どんどん太くなる。

 

 

 

 

この画像左下に写ってるのは私の長靴なんですが、

そのサイズとネギの太さが分かりますでしょうか？

 

 

それでですね、

この場所もなるべく早いうちに

綺麗にランドスケープしたいので、

ネギも収穫する事にしました。

 

 

ただネギを引っこ抜くだけで

半日がかりでしたよ＾＾；

 

 

全部で５０本以上。

確か植え付けたのは１５コくらい

だったような。。。

 

これらは時期が過ぎているので

すでに固くなってきています。

でもしっかり炒めたり

鍋などで煮込めば食べられますが、

人様にあげられるレベルではないので、

食べれるだけうちで食べて、

あとはまた根っこだけ残して今年の植え付けでしょうか。

 

 

 

冬に美味しいネギたっぷりの鍋が食べたくて

植え付けたんですが、

無くなってしまったら困ると思って

遠慮がちに使ってたんです。

 

次回からは、

最初から本気で食べていこうと思います。

(｀・ω・´)ゞ

 

 

ニンニクの芽を収穫した時に、

一緒にぴょこぴょこ出ていたネギ坊主のつぼみも収穫。

 

天ぷらが美味しいらしいですよ。

 

 

 

 

 

それでは皆さま、また明日。

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