毎日の食事＆料理なので、お料理に使う油類などをこだわって色々とオタク並に使い分けているのですが、脂身たっぷりのお肉が人類最高の食べ物だと思っているわたしが言っても苦笑いの矛盾でしかないです

 

 

そんなわけで…いつも岐阜では欠かさず食べる、田舎料理の朴葉味噌が送られてきたので、自宅にて朴葉焼き

 

大好物、脂のたーっぷりのった牛肉と(他は普通の食卓)

 

 

朴葉の香ばしい香りと、焦げた味噌が絶妙なバランスで最強に美味しいっ

 

 

やっぱり、脂たっぷりのお肉が人類最高なのでした