今年もスイートバジルの苗を今日、植えました。
手前の割りばしはネコよけ用。
昨年は、猫にプランターを荒らされてバジル全滅だったので
順調に育ってくれれば、もう処理しきれないほど収穫できます。
おととしもジェノペーゼソースを作りました。
スイートバジルの葉とカラ煎りした松の実、ニンニク、塩をミキサーで混ぜるだけ。
これでほぼ1年分
すぐに使わない分は、冷凍しておきます。
スイートバジルは、ストックフォトとしてもPIXTAで販売中です。
これはバジルの花です。
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