茨城県・道の駅さかいにて行われた、圏央道開通記念のイベントへ行ってきました。
まぐろやタコの解体ショーやもっちもちのわらび餅の販売、醤油の生搾り実演&販売、たまご詰め放題、フルーツ詰め放題など…
楽しいことモリモリなイベントでした。
イベントやるからおいで~と、道の駅の店長・高橋さんからお誘いを受けていて
わぁ~楽しそう!と遊びに行き、その場の雰囲気を楽しんでいましたが…
気づけば販売員に転身してました(笑)。
この日、弓削多醤油さんが醤油の生搾り実演&販売をされていたので、そのお手伝いを(^^)
先月に搾りたての、新桶仕込み初搾り醤油も販売。
本当においしいお醤油だから、自然とおすすめできました♪
そして、貴重な醤油の生搾りの実演も。
生醤油。一滴が落ちる瞬間。
流通しているお醤油は、火入れされているものがほとんどで、生醤油は蔵やこうしたイベントなどでしか味わえない貴重なもの。
酵母菌も生きていて甘みがあるのです(^^)
呼ばれてなくても行き(今回はかろうじて呼ばれてました笑)、
頼まれていなくても販売をする。
こんな私を受け入れて下さり、ありがとうございます!!
販売が終わったら、道の駅さかいの中にあるレストランでごはん。
その名も、『圏央丼』。
上に乗った小松菜が、圏央道だそうです。
(いや、もう…こういうの大好きです。)
道の駅さかいは、道の駅というより、こだわり食品が満載のお店という感じの施設です。
新鮮野菜もたくさん。
大根(葉が立派すぎ)、アイスプラント、菜の花、さやえんどう、ふきのとう、ねぎ。
買いました(^^)
おいしくいただいています(*^^*)
この、新桶仕込み初搾り醬油を味わい尽くすレッスンも、企画していますよー^^
→新企画・蔵を味わう教室:3/17(金)8時より一般受付開始
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