4月に自家製のぬか床をつくるレッスンを開催致します。
ぬか床は
・ベースを作るのが大変そう。。。
・日々のお手入れが大変そう。。。
だから、なかなか手を出せないでいる。
という方も少なくないと思います。
綾糀のぬか床は
このぬか床の2つのハードルを
解決してくれるぬか床になります。
仕込んだその日から漬け込め
毎日のお手入れが不要のぬか床です。
これをきっかけに
腸を整えてくれる健康と美容の強い味方
乳酸菌たっぷりのぬか漬けを
日々のお食事に摂り入れませんか(^^)
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「自分で発酵食を作る」ことを楽しむ
■自家製発酵食レッスン■
『自家製ぬか床づくりレッスン』
・天然酵母入り
・捨て漬け不要
のぬか床を仕込みます。
【日時】
4/5(水)11:00~14:00
4/12(水)11:00~14:00
【メニュー】
*豚肉のぬか漬け焼
*変わり種ぬか漬け3種
*きのこの塩糀スープ
・ぬか床プチ座学 つき
【持ち物】
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
仕込んだぬか床をお持ち帰りいただく袋
(目安:ジップ袋のLサイズが入る大きさ)
【レッスン料】
5,000円
【場所】
発酵食料理教室『綾糀-AYANOKOJI-』
大宮教室/埼玉県さいたま市
JR北与野駅より徒歩11分
JRさいたま新都心駅より徒歩15分
※詳細はお申し込み後、お伝え致します。
【お申込み】
お申込みはこちらのフォームから
https://ws.formzu.net/fgen/S58985883/
プライベートレッスンも承っております。
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