え？
中国人もこだわる？
えぇ
食へのこだわり
ハンパないですっ
食材は新鮮じゃなきゃダメ
作りたてじゃなきゃダメ
残り物冷蔵庫に入れて
翌日チン....
....なんてもってのほか
日本人はよくそんなの
食べれるわね
.....って言われる
お肉だって
お魚だって
さっきまで
生きてた方が
絶対イイ
うん なるほど
とある
海鮮物市場
ずらーーっと
ひぃー
大きい貝
蟹🦀と貝
比較....
蟹たちも
元気良すぎて
スキあらば逃げようと...
↑
コレも貝
上のをばらしたのがコレ↓
サーモンどんっ🐟
まずはコレらを
量り売りしてもらう
おばちゃんの口車に載せられないよう
セリみたいに金額を下げていく
＊飛び込みの外国人は
高値になるので注意
言語力必要
《ステップ2》
ズラリ市場の向かいは
ズラリ食堂
中国のどこ地方の料理か
によって
お店を選んで
＊中国
場所によって
ぜんぜん味付けが違います
ココに食材を持ち込む
《ステップ3》
メニューを選ぶ
このメニューは
加工代🔪
料理代ということ
じゃーん
🦐
さっきの細い貝
元気の良かった蟹🦀
サーモン🐟
久々の海の幸
美味しかったーー
でも....
外国人だけで行くには
ちょっとハードル高いっ
夫いなきゃ絶対無理だわ
↑
も日本人ですが
も日本人ですが今度は地元の皆様と
一緒に行ってみたいです
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