おはようございます。

 

今朝は久しぶりの青空!

5時過ぎに起きて、シーツなどの大物の洗濯をしました。

乾燥機よりお日様に干す方が、やっぱり気持ちがいいんですよねニコニコ

 

今日から、家の外壁塗装などのメンテナンス工事が始まるので

2週間ほど、外に洗濯物を干せなくなるのです。

昨日までに大物の洗濯は終わらせている予定でしたが、

あいにくのお天気が続いて…えーん

足場を組むために作業員の方がいらっしゃる前に

ある程度乾いたら、と思い、早朝からのお洗濯となりましたウインク

 

3日ぶりに畑にも行けそうですが、

"晴れたら一緒に畑に行こうね"と言っていた夫が、まだ起きてこない…

毎日楽しく飲んじゃっているので、仕方ないですね爆  笑

夏休みだから、ゆっくり寝かせてあげたいと思います。

作業員の方々は8時半頃にいらっしゃると聞いているので、

畑は夫にお任せすることになりそうですてへぺろ

 

 

昨日の晩ごはんは、夫と共同作業。

 

牛タンの塩焼

帆立のグリル バジルソース

冷奴

サラダ

わかめとエノキのスープ

昨日も引き続き、冷凍庫整理メニューとなりました。

私の今の野望は、冷凍庫を空っぽにしたい(無理か)…爆  笑

 

スパークリングワインで乾杯です。

エノテカの"夏の泡BOX"をお買い物マラソンで追加購入したので

最近は泡での乾杯が多いです。

 

 

牛タンの塩焼

牛タンの両面に塩こしょうを振って、フライパンで焼いただけの簡単料理。

私が味付けをしてタンをフライパンに並べ、夫が焼いてくれるという連係プレー爆  笑

(連携するほどのことかい?というツッコミはスルーの方向で)

 

夫は"ちょっと焼きすぎたかも"なんて言っていましたが

冷凍保存してあった牛タンなので、しっかり焼いて正解。

美味しくいただきましたニコニコ

 

 

帆立のグリル バジルソース

こちらも冷凍のホタテを使いました。

焼いた帆立に、庭のバジルを使った作り置きのバジルソースを掛けて、

常備菜のパプリカのマリネを添えました。

 

それぞれのレシピを載せた以前の記事はこちらです。

バジルソース→ 

パプリカのマリネ→ 

 

 

冷奴

庭に自生しているミョウガが収穫できるようになったので、

庭栽培の大葉と一緒に薬味にしました。

おかかを乗せて、お醤油…かけすぎたガーン

 

お豆腐は、"大地を守る会"で買うことが多いのですが、

昨日は初めて"けんちゃん豆腐"を食べてみました。

薬味で見えませんが、楕円形のお豆腐の真ん中に

"男"という文字が浮き上がっていてちょっと笑いました爆  笑

 

 

余談ですが

近所のスーパーでお豆腐を買おうとした時に、

最初に手に取ったのは、"究極…"とか"至高…"と商品名に謳ったもの。

作り手が自信を持って作っている感じの商品名とパッケージ…と思ったのですが、

原材料名を見て、ちょっと驚きました。

 

お豆腐って、基本的に、豆乳(大豆)に凝固剤として にがりを混ぜて作るんですよね。

ところがそのお豆腐の原材料は、大豆の他に、

植物油脂、オリゴ糖、食塩、凝固剤、大豆レシチン…などが書いてあったのですびっくり

 

その商品を慌てて棚に戻し、

大豆とにがりだけのシンプルな原材料表示の、けんちゃん豆腐を購入。

パッケージから出すのに一苦労しましたが爆  笑、美味しいお豆腐でした。

 

 

サラダ

レタスとプチトマトだけのシンプルなサラダを

作り置きのドレッシングでいただきました。

 

 

わかめとエノキのスープ

ブランチも含めた昨日の食事で、海藻ときのこを摂っていない…と思い、スープで追加。

出来るだけ、一日の食事で"まごわやさしい"をコンプリートするようにしています。

 

 

昨日は、実家のお墓参りに行き、

アウトレットにも行って買い物をしてきました。

目的はZWILLINGでベティナイフの購入です。

 

最近の物欲は食器だけ…なんて言っている私ですが、

大量のお洋服を目の前にすると、やっぱりテンションが上がります。

 

送り火を焚く時間までには帰宅しなければならなかったため、

夫と待ち合わせ時間を決めての自由行動は45分。

お気に入りのブランド2軒で、ワンピースを計5枚連れ帰りましたニコニコ

(私は買い物が早いんです)

夏休み後半、これ着てどこかに行きたいな!

 

また長くなってしまいましたが、

読んでいただいてありがとうございます。

みなさま今日もより良い一日でありますように。

 

 

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