神奈川大磯で創業明治41年五つ星お米マイスターがいる米専門店　戸塚商店・食生活アドバイザー戸塚の世界遺産和食ブログ

世界遺産に登録された「和食」。その中心である「米」。店主五つ星お米マイスターがセレクトした「米」をご紹介します。

人気のササニシキ系統のお米です

2016-12-07 09:46:14 | 米
ささにしきの突然変異で「天より授かりしお米」とも呼ばれるお米です。

1999年に新品種として登録され　粒張りしっかりで適度な粘りとしっかりとした甘味のあるお米「かぐや姫」

28年産新米　霜下りる中の稲刈り後　届きました！！


最新の画像［もっと見る］

コメントを投稿