アンナのキッチンへようこそ！
日本より時差8時間離れたドイツより、
ドイツの食材を使って
日本でも簡単に作れるレシピ
をご紹介しています。
今日もごゆっくりしていってくださいね♡
** ** ** ** ** ** ** ** ** ** **
Guten Morgen!
海外で作る和食♡
フライドオニオンでサクサク唐揚げ
先日YouTube動画でご紹介した唐揚げ！
このレシピは我が家の定番レシピで
唐揚げに「フライドオニオン」を
まぶして揚げるのがアンナ流です！
作ってくれた友人もたくさんいて
みんな「サクサクにできた！！」
と口をそろえて言ってくれています
先日
動画だけじゃなくてブログにも
レシピを書いてほしい
という声をいただいたので、
今日はレシピを書きたいと思います
誰でも簡単にサクサクで美味しい
唐揚げが作れるレシピなので
ぜひお試しください
** ** ** ** ** ** ** ** ** ** **
◆◆ レシピ-Rezepte- ◆◆
海外で作る和食♡
フライドオニオンでサクサク唐揚げ
♡材料(4人分)♡
・鶏モモ肉 400g
Aにんにくすりおろし 1かけら分
A生姜すりおろし 1かけら分
A醤油 大さじ4
Aオイスターソース 小さじ2
A砂糖 小さじ2
・サラダ油 適量
・片栗粉 適量
・フライドオニオン 適量
♡ポイント♡
フライドオニオンをまぶすことでサクサクに仕上がります。
揚げるときは皮面から入れて、衣がはがれないようにあまり触らずに揚げます。
詳細な作り方は動画をご覧ください♪
♡作り方♡
１．ボウルにAをすべて入れて混ぜ、鶏もも肉を入れて和える。10分ほど置く。
２．揚げ用油を熱する。鶏肉に片栗粉とフライドオニオンをまぶして、皮面から揚げる。
３．皮がパリっとしたら裏返し、中まで火が通ったら完成！
ご飯やサラダとともに
ワンプレートで盛り付けました
より詳しい唐揚げの作り方やポイントは
動画でご説明しているので
ぜひご覧ください
↓↓
「海外で作る和食！唐揚げレシピ♡」
しきちゃんと私のゆるトークも必見
ドイツで手に入れた食材
鶏もも肉(Hähnchen Keunlen)
にんにく(Knoblauch)
生姜(Ingwer)
オイスターソース(Austernsoße)
フライドオニオン(röstzwiebeln)
片栗粉(Kartoffelmehl)
日本で手に入れた食材
醤油(ドイツでも購入可能)
** ** ** ** ** ** ** ** ** ** **
◆◆ お話-Anna's Zeit- ◆◆
今日は日曜日ー！！
先ほど起きてきたら(8:15am)
ハンブルクは浮かない天気で
たった今雨が降ったみたい。
これからソフトボールの練習なので
なんとかお天気もってほしいなー。
自分たちのチームの
ソフトボールの試合を動画に
してくれた方がいて。
その動画を昨晩主人と見ていたんです。
いやぁ・・・
思っていた以上に
できてなくてワロタ
www
出来てるともおもったつもりで
やっていたスイングフォームがばらばらで。
主人とかショック受けてたわ
でも主人いわく
「理想と現実のギャップを知って、そのギャップを埋めるという作業が上達には重要だからね！！」
的なこと言ってました。
うん、その通りやね。
頑張ります。
(アスリートか)
では、練習行ってきまーす！
それでは素敵な一日を、です♡
【北ドイツからあなたへ届ける
オーガニック便り】連載中♡
♡YouTube動画♡
『AnnaとShikiのキッチンinドイツ』
「お料理教室アンナのキッチン ご紹介動画」
「海外で作る巻き寿司のレシピ」
日本を丸ごと元気に！今世紀最大！
ビッグプロジェクト『４７都道府県応援隊』！！
** ** ** ** ** ** ** ** ** ** **
最後までご覧いただきありがとうございました♡
Wünsche dir einen schönen Tag!
-素敵な一日になりますように-
ぽちっと応援お願いします！
レシピ一覧が写真で見られます♡
→