アンナのキッチンへようこそ！
日本より時差8時間離れたドイツより、
ドイツの食材を使って
日本でも簡単に作れるレシピ
をご紹介しています。
今日もごゆっくりしていってくださいね♡
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Guten Tag!
風邪気味でおじゃるまる。
ジンジャー金柑レモンティー
を飲んでおります。
その名の通り
生姜と金柑とレモンが入ってます
紅茶はGEPAのアールグレイを。
私は紅茶よりもコーヒー派が好きで
普段あまり紅茶は飲まないんですが
GEPAのアールグレイは
香りが良くて美味しいです＾＾
金柑は前にマルクトで買ったこれ！
お砂糖がまぶさっているので
紅茶にはお砂糖は入れませんでした。
このまま食べても美味しいんだよねぇ
金柑って
ドイツ語で「Kumpuat(s)」
っていうらしい。
カタカナ読みするとクムクワット？
なんとなく響きが「キンカン」に似てるかも。
(似てないやろ)
レモンは輪切りした冷凍ストック。
レモンは輪切りして冷凍しておくと
水に入れた時に氷代わりになるし
沸騰させて激熱の紅茶の温度を
少し下げてくれるので
便利でございます
レシピっていうほどじゃないですが・・・。
↓↓
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◆◆ レシピ-Rezepte- ◆◆
ジンジャー金柑レモンティーのレシピ
INGWER TEA MIT KUMQUAT ZITRONE
♡材料(1杯分)♡
・紅茶のパック 1個
・輪切りレモン 1切れ
・砂糖まぶし金柑 1個
(ない場合は金柑1個とお砂糖お好みで)
・生姜 3切れ
♡ポイント♡
輪切りレモンは冷凍じゃなくても良いです
砂糖まぶし金柑がない場合は金柑1個とお砂糖か蜂蜜をお好みで♪
透明のグラス(熱湯に対応しているもの)に入れるときれいです。
♡作り方♡
１．グラスに生姜、半分に切った金柑を半分、紅茶を入れる。
２．熱湯を注いで紅茶の規定時間まつ。
３．最後にレモンを入れて金柑をトッピングしていただきます♪
生姜の効果で身体がぽかぽかします
風邪気味のときは
コーヒーよりも紅茶が美味しいね
これ飲みつつ自宅警備です。
早くよくなりますように。
季節の変わり目、
ドイツも急に寒くなったし
日本も気温がぐっと下がったとか。
みなさまお身体
ご自愛くださいませ。＾＾
それでは素敵な一日を、です♡
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