知床ウトロ2日目
北海道の朝は4時30分頃から明るくなるんですよ、明るいので5時以降だと思ったら4時台だった(おじいちゃんです)
ウトロ港まで散歩に行った
岸壁には昆布がびっしりで、釣り人もちらほらいましたが結構さみしい場所だ
民宿の裏にある大きな岩にウミネコが住んでるようで、明るくなったら鳴き声でうるさかった
朝ご飯
北海道でちゃんとした鮭が食える!
この民宿は基本、料理は全て道産と手作りだそうでこの鮭も普通の塩鮭と違って熟成系なんかな?脂ってより身の旨味が立つ鮭だった
ご飯は自分でよそうんだけど、みんな結構朝から食うのね。それと女性の1人旅の方が2人いて女の人は行動力あるなぁと思いました。
ご飯を食べたらチェックアウトをして知床半島クルーズに
俺らの乗るブラックパール号(絶対名前は違う)
酋長の家でゴジラ岩観光のクルーズとセットのプランがありましたので、それを予約してたんです
船に着くとツアーの客が先に乗ってて一番見える船べり占領しとるんだよね。同じ金を払ってるのにこういうのはすげぇむかつくわ。団体なら後で乗れや
船長さんの解説とともに出発進行!(ヨーソロー)
とりあえずでけぇ・・・
一応ヒグマウオッチングクルーズだったんでヒグマを探しながら運航してたんだけどなかなか見つからない
滝から流れる水は河からのものでは無いらしく、湧水が集まって流れているらしい。ちょうどこの上ぐらいに知床五湖があるのでその水も流れ出ているって言うてた(へぇー)
ここが一番ヒグマが出てくる場所らしいんだけど、いない・・・
この先に最後の番屋があってそこを見てたら、その横の
この森の中にヒグマを発見
しかし俺のカメラは望遠がありませんのでスマホのズーム画面を
一応ヒグマです
結構長い時間ヒグマのために割いてくれました
風は強かったですが波はそれほど酷くなく、船酔いもせずに終わりました
海の上にはポケストップないんですね(死ぬだろ)
船から上がったら
ゴジラ岩が!!
こういう岩にはウミネコがたくさんいました。フンで汚くなるのを避けるのか金網で覆っている岩もあった
道の駅が凄くいいって現地で見てたテレビでも言うので行ってみたら、普通の道の駅でなめとんかぁ~(たかじん)
でもここで重要な情報を得た
なんと近くの河でカラフトマスが遡上しているらしく、それを見学できるんですって!
当たり前のように鮭馬鹿の俺は行きましたよ!!
向こう側はオホーツク海
この先の河にカラフトマスが遡上しっていました
ぴちぴちしてない・・・
少し先には浅瀬とそこを見学できる場所があったのですが、カラフトマスさんは休憩中なのでしょうか、澱んでる場所でたむろってました
スマホのアップ
こんな感じでたむろってまして、荒々しく河を遡っていく鮭を想像していたら拍子抜け
でも、野生のマスが河を遡上するのなんてこの季節のこの場所でしか見れないと思うとすごく感動した(結構マジで)
来てよかった、鮭馬鹿としては本望です
河から中心街に戻る前にオシンコシンの滝があったので見学
アイヌの方の言葉が地名に使われているのが多いね
ダブル滝
直ぐに見れるので感動は少ないですけど滝でした
この後は知床五湖を歩いて見学する予定だったので、先に昼飯を
波飛沫さん
ミシュランのビブグルマンに載ったお店らしく、俺らが行った時は奇跡的に1巡目の後で10分待ち程度で入れたけど出る時には結構な行列だった
月曜日が定休日だ
メニュー(押せばビチャビチャになります)
限定のトロチャーシュー麺塩を大盛り・冷やしつけ麺・普通の塩とんこつラーメン・ネギチャーシュー飯をお願い
ネギチャーシュー飯
混ぜてからくってくれと言われました
見た目通りの味でした(チャーシュー・ネギ・タレの味)
冷やしつけ麺 850円
つけ麺アップ
鮭香るって書いてましたので上の削り節は鮭節でしょうね、食べた時にふんわり鮭の香りがしました。
つけダレは魚系の醤油味で結構尖ってる感じ(甘味が少ないってこと)
麺はこのお店が普通のラーメンで使っている同じ麺でしょうがこれがダメでなぁ。軽めにちじれてるのと元々がつけ麺用の麺じゃないので時間が経つと表面が乾燥してきて麺同士が引っ付くんだよ。出汁とか問題は無いから麺は変えた方がいい
トロチャーシュー麺大盛り (値段はメニューから計算して)
塩とんこつラーメン 750円か
麺は軽くウェーブしたちじれ麺の中太
スープはとんこつに香味油が合わさった感じ
いただきまーす
スープは見た目ほどコッテリして無くて、あっさりした豚骨スープに塩味でしたのでスキっと塩が立つ感じで大変美味しい。油の方にニンニクを使っているのかニンニクの風味も感じたけどそこまで強くない。
乳化はちゃんとしてるけどあっさりした豚骨スープなのでこの麺とよく合ったラーメンで美味しかったです
ごちそうさまでした
寒い場所なのにあっさりとまとめたのは良い決心だと思う
クジラを押して
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波飛沫 (ラーメン / 斜里町その他)
昼総合点★★★☆☆ 3.8
酋長の家 (旅館・オーベルジュ(その他) / 斜里町その他)
昼総合点★★★☆☆ 3.5