誕生日の帰りは家で晩飯を作らなくていいように毎回お弁当などを買って帰るのですが、今回は、いづうさんで稲荷寿司と鯖寿司を買って帰ることにしてまして、大丸京都に向かいました
大丸京都の駐車場、5000円以上のお買い上げで2時間無料なんですけど商品券のお買い上げでは無理という事を駐車場に車を止めてから知りましたが結果、問題なしでした
このお店、本店は祇園にあるのですが祇園店には稲荷寿司が売ってなく、大丸京都でしか買えないんですよね。
八坂さんの前にあるいづ重さんでは何度か稲荷寿司を買ったことがあるのですが、いづうさんでは初めてです
1個270円!
稲荷寿司が1個270円ですよ!奥さん!!
鯖寿司も有名で
1人前6切れで2430円なんですが安く感じました
稲荷寿司8個と鯖寿司1人、太巻きを買おうとしたらかんぴょうが無いので細巻きならできますって事で細巻き1本をお願いしました。
細巻きですが1300円ぐらいでしたよ
合計で6000円超えでした(誕生日だから特別だ)
お出汁を簡単に取ってにゅうめんを作り、一緒に食べました
高そう
京いなり寿司1人前2483円税込み
生きてて一番高い稲荷寿司だ
表面には振りゆずが!!この画像で810円の稲荷寿司!
断面
シイタケの含め煮などが忍んでおるようで、味は揚げも酢飯もかなり上品
稲荷寿司は甘いイメージがありましたけど、こちらのはそんなに甘くなく、結ばれている三つ葉の香りも出汁の含んだ揚げとよく合って美味しかったです
鯖寿司1人前
表面には他の鯖寿司のようにおぼろ昆布を取った芯の部分の薄板昆布じゃなくて、ガチの昆布が巻かれているんですね。
コッチはサバの尻尾の方で身が薄め
コッチは頭の方なので身が厚く、半生のような食感もあり
最近美味しいといわれる鯖寿司と真逆というか、しっかり塩をした鯖を酢で締めてて分厚い昆布で巻いてますので押し寿司というかみっちり米も詰まってるしかなりしっかりした味なんだけど全く野暮ったくない。米と鯖の両方が良い物なんでしょうね、これぐらい調理されてるのが美味しいわ
細巻き1300円に税金だったと思う
包みを開けると凄くいい焼き海苔の香りがした(高い海苔の匂いだ)
綺麗な切り口だなぁ
コレも甘ったるくなくて凄くあっさりしてるんだけど、海苔の風味や三つ葉の香りが凄く良くて上品な物を口に入れている感が凄い
シイタケがこんなに細く切られてるんで口の中で広がって交わり、大変美味しかったです
最後にケーキを食べて
ホールのケーキって売っているところ少ないようで、娘が結構探してこれしかなかったようです。ダニエルのケーキで美味しかったようです(食ってない、甘いから)
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来年の結婚記念日は20周年です。知り合った時間から考えると自分の人生の半分以上の時間を嫁と一緒なんだなと思うと、少し気持ち悪いw