私はクリスマスより正月の方に重きを置いていますが、家族もいますしクリスマスにそれなりのご飯を用意したりしました

 

 

いつものサーモンサラダですが、玉ねぎスライス載せてねぇなこれ。

ケッパーを忘れてないのに、なんで玉ねぎを忘れるんだろうか?何年作っとるんじゃ・・・

 

 

見た目よくありませんが、クラブハリエのバームクーヘンを食べて育った豚ロースを頂きましたのでソテーし、フライパンのグレイにこれまた貰った赤ワインを注ぎ、ブルーベリージャムとバルサミコ酢を足して煮詰め、仕上げにバターを入れて作ったソースを掛けました。

 

付け合わせにはコストコで売ってる大ブラウンマッシュルームにバターと胡椒・ガーリックパウダーを振ってグリルで焼いたものとジャガイモをレンジで蒸かした物を添えた

 

この豚肉が凄く美味しくてなぁ。

本来なら塩コショウにニンニクぐらいで良いのだろうが、洋風仕立てにしたけど肉汁も凄く、脂も良い香りで本当に美味しい。俺が作ったソースが邪魔してんだけど、肉が美味いから問題なかった( ´ ▽ ` )ノ

 

トラボルタにはフリンデンさんのバームクーヘンを嫁が取り寄せてました

 

 

早くくれ、ガチや

 

人間はこれまた頂いたクリスマスケーキで祝い良いクリスマスイブを過ごせました

 

 

翌朝にはツリーの下に

 

サンタさんからのプレゼントが!!

 

ハチやトラボルタにまでプレゼントがありましたが、私には今年も何もなかった(TT)

来年は何か下さい

 

 

 

 


人気ブログランキングへ

クジラを押して

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
にほんブログ村

ランキングに参加してますので上を押してください

 

吉岡里帆さんが可愛くて仕方がない

かわいいわ~