大晦日のお昼に伺いました
満麺の笑みさん
年末年始、休みなしで営業されてました（昼だけの日もあったけど）
メニュー（押せば怒りが収まります）
塩中華そば・塩ラーメン・から揚げ・ライスをお願いしました
塩ラーメン 700円
塩中華そば 750円
塩中華そばスープアップ
結構鶏脂が浮いてます
麺は袋から出されていたので既製の物だと思うんだけど全粒粉で作ってるんですね
唐揚げとご飯 300円・100円
唐揚げアップ
唐揚げには塩とパプリカの粉が付きます
いただきまーす
塩中華そばはノーマルの塩ラーメンより全体的に良く言うと力強く、悪く言えばくどい。塩ラーメンが物凄くさっぱりとして脂も少なくスパッとした味なので、塩中華そばのダブルスープと鶏脂がくどく感じるんかな。それらに合わせて具も塩とは違い炙りメンマに炙り豚バラにしてバランスを考えてるんだけどなぁ。
俺が塩を食べた事がなくてあの味の印象で食わなければ、美味しいって思ってたと思う。
あっ、2日後に食いに行こうとするぐらい美味しいんですよこのお店（この日来たのは前回から1年近く開いてるけど）
唐揚げも物凄くジューシーで大変美味しいです。しかもかなりでかいので1個で満足するレベルの大きさ
ご飯の固さも固めでスープとよく合ってました
ごちそうさまでした
ココの塩ラーメンが俺は一番美味しいと思う
難点はラーメンを１度に作る量が厨房の都合というか、一人でやられているのもあって限られるんよな。前にお客さんが３名以上いると提供に少し時間が掛かる。（２日後はそれを考えて帰った）
この系のスープはずん胴で温めたままに出来ないんで仕方がない
クジラを押して
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あと少しで正月休みが終わる・・・