娘の弁当が必要ないので嫁にゆっくりしてもらいました

 

開華亭さん

何度か来ましたが良い印象のお店

 

外のメニューは書き直そうw

 

メニュー(文明開化とか書きたくない)

田中将大選手押しのメニューとかあって、色々考えているお店だ

 

 

注文は一番安いB定食700円

極細麺の塩ラーメンと焼き豚玉子丼

 

 

塩ラーメン

 

スープは濁りもなく透明

 

 

麺は極細ストレート

 

焼き豚玉子丼

 

半熟に焼かれた黄身が流れる・・・

 

 

これ絶対美味いやつですやん

 

 

いただきまーす

塩ラーメンの第一印象はスープが熱い!w

なんも考えないとびっくりするレベルで熱かった。スープは見た通り油分も少なく乳化もしてないので複雑じゃないすっきりした味だけどコクもあるんで、大変美味しいです

塩分がしっかりしてるんで切れ味鋭い味わいで、細い麺でもしっかり味が乗ってました

 

焼き豚丼はタレがもう少し甘いか全体を濃くした方が良いかな

ヘタの焼き豚と半熟の黄身が主張するのでラーメンとの比率を考えてるんだろうが、どっちも単体で美味いから違うコンビにした方が良いと思う

 

ごちそうさまでした

一番安いランチメニューでも、ちゃんと作ってくれてて美味しかった

前も美味しいと思ったのは手を抜いてないからだろうな

 

 


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甲子園球場のバックネット裏にある一番上の場所で野球を観てみたい

M三郎先生は何回か観てるんだよな

 

誰か俺を招待してくれませんか?

家族込みで

 

開華亭中華料理 / 伊丹駅(阪急)伊丹駅(JR)新伊丹駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5