おおぅ

昨晩は一旦、ちょっと寝てから

（うまく眠れてもたいてい1時間半から2時間半くらいで目が覚めるので）

起きてブログを書こう♪と思っていたら、

まさかの朝までぐーぐーコースだったでござるよ

こんなことめったにないので、これはこれで大変ありがたい

そしておそらくあと1ヶ月以上はこんな日は訪れないであろう、というのがワタクシの予測

さて、昨日は朝からぱたぱたと家の用事で忙しく過ごしました。

普段、だらけているから、普通に朝から

掃除機かけて、拭き掃除して、（害虫駆除のサービスに来てもらって）、

洗濯して、お料理（大根買ってきたので自分用におでん作成）して、ってしてたら

午後2時頃にはもうぐったりです。

こんなに疲れるなんて、なんか色々とヤバイんでないかい？と思うお年ごろ。

っていうか、昨日、すごく暑かったんですけど？

最初、自分の体調がどこか悪いのかと思ってたんですけど、

いやいやいや、夜になっても室温が25度ほどあったから

お昼間は間違いなくもっと暑かったに違いありません。

とりあえず、日中はエアコンつけて過ごしてましたｱﾂｲﾉﾊ、ｷﾗｲﾖｰ!!

昨日はその前夜、全く眠れなかったせいもあってのお疲れだったと思うんですけど、

とにかく午後2時過ぎにあらかたの用事を済ませた段階で、

ほんっともう「これはあかん」ってな感じになっておりまして

この後は即行ベッドへ直行して、エアコンつけてのお昼寝タイム

目が覚めたのが午後5時。

・・・ね、眠い・・・、なんか起きられる気がしない・・・

と二度寝に入り、結果、起き出してきたのは午後7時頃でした。

まぁ、午後5時以降はうつらうつら寝たり起きたりでしっかりとは眠れてなかったのもあって

起きだす時には「なんかちょっと今日は色々と無理かも…」なんて思ってたんですけど

起きてごそごそ活動しだしたら、結構大丈夫な感じ？

でもお夕食、何を作るか全然決められなくて

ひょっとして脳に問題があるのかと思うほどのぼやぼやぶり…

結局、昨日のフライドチキンの残りを使いきってしまおうと

フライドチキンのリメイクで

赤パプリカ、玉ねぎ、ねぎ、ひらたけを炒めて、

そこに残りのフライドチキンを一口大にカットしたものを加えてさらに炒め、

そこに韓国風酢豚（タンスユk）のもと（ソース）を加え

じゃじゃーっと炒めて、はい、できあがり

これ、玉ねぎ1個、赤パプリカ１個、ネギ２本、ひらたけ１パック入ってるから、

（これ、らんらんちゃんが一人で食べる分です）

もう今日はこれでお野菜はOK！ってことにしてもらって、

あとはかきたまのお味噌汁だけ。

'`,､('∀`) '`,､

相変わらずの簡素な食事です

でもね、今回初めて使ってみたこの韓国風酢豚（タンスユk）のソース

これがね、美味しかったんですよー！

ワタクシは元々タンスユk（탕수육）って時々食べるんですけど、

ワタクシの知ってるタンスユクって割とあっさりしてるっていうか、

色も白っぽいのが多かったり（ほんとお砂糖とお酢って感じのもの）が多くて

日本の酢豚の方が好きだけど、まぁ、これはこれでありかなーって感じの位置づけのもの。

一方のらんらんちゃんはなぜか今まで頑なに「要らない、食べない」と拒否してきた一品。

（こういうものたくさんあります＠らんらんちゃん）

それがね、先日、ディンタイフォン（鼎泰豐）で

スイートアンドサワーポーク（＝酢豚）と書かれた一品を

（韓国語ではタンスユkと書いてあったけどらんらんちゃんはノーチェック）

らんらんちゃん自らがオーダー、

さらに、素直に「美味しいね♪美味しいね♪」なんて言ってるわけですよ。

おいおいおい、それ、韓国ナイズされたタンスユkってやつだから！

と心の中でつぶやくワタクシ。

というわけで、らんらんちゃん、タンスユk、OKでました〜

という背景があっての、昨日のタンスソース使用だったわけ。

でねでね、このソースがね、上にも書いてますが、美味しかったんですよ〜

完成図の写真を見て頂いても分かる通り、黒酢が使ってあるのかしら？

カラーもワタクシが今まで食べてきたタンスユクと違って濃い茶色っぽいソースで、

普段既成品のソースなどを使う場合、いつもならここに何かを足すところが、

このソースに至っては、なんにも加えなくていいという完成度！

日本の酢豚の素よりも断然、ワタクシ好みです♪

これは絶対にリピートしなくちゃです

そんな今日のラストは、らんらんちゃんに顎の下をなでなでしてもらって、

すっかりおじいさん顔になってるプリンスさん

(´∀｀*)ｳﾌﾌ♡

プリじいさん、可愛い…

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