料理が好きなんです♪

先日、最近職場に新しく入った職員さんから
「ご飯作るの嫌になったことないんですか？」
と聞かれました。

そういや・・・嫌になったことなんてない
ほぼ毎日１０人強分のご飯を３品ずつ作って何年だろうか
元々（掃除以外の）家事が大好きな私
将来の夢は「お嫁さん」でした

ほんと苦にならないんですよね・・・
ピーマンの肉詰めなんて４０～５０個を一人で作るし
大根も毎回下茹でしたりと手間は惜しみません
（子供が食べやすくなるよう工夫はしています）
それでも、嫌になったことは一度もありませんね～
変わりものだな・・・私
手抜きをする日だってもちろんありますけどね

でもでも・・・
メニュー考えるのは嫌い・・・
みんな好き嫌いバラバラやし、その日で安いものとか違うし
父は特に嫌いなものが多いので大変なんです
母は堅いもの食べられなくなってきてるので
別メニューにすることもあります。
人数が多いので、基本かさ増し料理じゃないと量が大変
３６５日のメニュー・・・誰か考えて

毎年正月もお節をほぼ一人で頑張っています
黒豆、栗きんとん、ぶりの照り焼き、ごまめ、豚の角煮、ふき、煮物・・・
あとなんだっけ？
伊達巻は私の弟として育った子（血の繋がりはありません）が毎年作ってくれます
紅白なますは兄嫁が作ってくれます

でも、母はこれを何十年と頑張ってきたんだなぁ
母は元々料理嫌いです
母の料理って煮物はすごく美味しかったんですが
炒め物とか親子丼とかまぁひどかった・・・
炒め物は生だし、親子丼味ないし・・・(笑)

何より御飯の炊き方がひどくって
どうやったらそんなまずく炊けるの？ってくらい
私は米が苦手なんですが、母のせいです

忙しい中、ご飯作るの嫌いで頑張ってきたんだよね・・・
でももう少し美味しく作ってほしかったなぁ

-ぼやき