お昼は部屋の中31℃以上あって
早めにエアコン付けました
そんな暑い夏はそうめんですよね〜。
ただ、どうしても栄養摂り辛いので
母オススメの具沢山な
ぶっかけそうめんにしました
きゅうり・錦糸卵・甘く炊いた干し椎茸
ささみ・紫蘇・トマト・みょうが
彩も良いし最高*\(^o^)/*
子供の頃から母が作ってくれる
甘辛い椎茸が大好きです
私は錦糸卵作りとトマト切っただけ…。
それから
少し前から話題の『スコップコロッケ』を
作ってみました*\(^o^)/*
想像以上に簡単で、でも味はコロッケ
パン粉を乾煎りする時に本来は
オリーブ油とかを加えるのですが
ひき肉や野菜を炒めた時に出た油を
使ったので更にカロリーオフだと
思います。
朝ご飯とかも
大阪にいた時よりきちんと食べてるし
実家にいると生活リズム整うわー( ´艸｀)
あと3ヶ月位はいるし
良い生活習慣をしっかり身に付けて
大阪に帰れるといいです
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