気分爽快ビアホール！まとめ。もう秋だけどまだまだビールが美味い！！！
（2017.09.14日放送分）
ビールに合うおつまみが２品登場
どちらを食べたいかそれぞれ選び、全員一致で飲食できるビアホール
出演者
・石橋 貴明
・木梨 憲武
毎回波乱要因
・玉木 宏
宴会の最初はビールから！実はノリさんと同じく唯我独尊かな？ｗ
・鈴木 杏樹
・竹山 隆範
カンニング竹山｜Sun Music Group Official Web Site – サンミュージック
ビールは浴びるほど飲む！
テイスティングサポーター
・ミラクルひかる
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ミラクルひかる (@miracle_hikaru_official) • Instagram photos and videos
・横澤夏子
横澤夏子 (@yokosawa_natsuko) • Instagram photos and videos
司会：山崎夕貴
続いての対決メニューは！
Ａ.ジャーマンポテト
Ｂ.ナチョス
鈴木杏樹「ナチョスって何？」
ナチョス（Nachos）は、通例溶かしたチーズをかけたトルティーヤ・チップスをベースとするテクス・メクス料理を指す。単数形のナチョ（またはナーチョ）とも呼ばれる。一般的なトッピングの例としては、牛肉や鶏肉の挽肉、チリコンカーン、ハラペーニョのスライス、フリホレス・レフリトス、サルサ、ワカモレ、サワークリームなどがある
石橋「ナチョスはめ～きしこ～♪ってやつだね」
木梨「はい決まった、押しちゃおう(´∀｀)」
鈴木杏樹「もう！？」
ビール好きが大絶賛！本場ドイツのジャーマンポテト
ジェーエス・レネップ 有楽町店
創業３９年、有楽町で働く人の憩いの場として愛されてきた老舗のドイツ料理専門店
・ジャーマンポテト オリジナルグリル 860円
じゃがいもは甘味が強く煮崩れし難い北海道産「とうや」
皮ごと３０分ゆでて芯まで熱を通し、丁寧に皮をむき一口サイズにカット
１８０℃の油で３分ほど素揚げし、旨味を凝縮
塩コショウで下味をつけ、鉄板のうえに。
食感に違いを出す為切り方の違う玉ねぎにベーコン＆秘伝のベーコン油で香り付け
３００℃のオーブンで３分焼いて完成
ほっくほくのジャガイモとカリッと仕上がったベーコン、
フライドオニオンの香ばしさがアクセントとなりビールが進むこと間違いなし！
創業２４年を誇るメキシコ料理専門店の絶品ナチョス
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ
ウェブサイト：Fonda de la Madrugada(フォンダ デ ラ マドゥルガーダ) 原宿・神宮前
食べログ：フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ （FONDA DE LA MADRUGADA）
google画像検索：フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ ナチョス
一歩足を踏み入れればメキシコ気分が味わえる店内
メキシコ人シェフが作る本格メキシコ料理が人気
そんな中でも、お客さんが必ず頼むのがこちら
・ナチョス 900円
メキシコから仕入れるマサと呼ばれるトウモロコシの粉からトルティーヤを作る。
トマト・たまねぎなどの野菜をみじん切りにし、ボウルの中で唐辛子や塩で味付けしサルサ・メヒカーナを作る。
揚げたトルティーヤを、インゲン豆をペーストにしたものに付けて器に並べ、
先ほど作ったサルサソースをたっぷりと。
アボカド・チーズを乗せたらレンジで３分、上火だけのオーブンで2分
サルサソースの酸味や辛味など、バリエーションに富んだ味が見事に調和され絶妙な味を演出
サクサクのトルティーヤにかかった香ばしい香りのトロトロチーズを一気にほうばれば、ビールが飲みたくなる！
テイスティングサポーターの感想は
ナチョス：横澤夏子
横澤夏子「気分はメキシコ！」
ミラクル「顔赤いけど大丈夫？」
緊張からかさっそくお酒がまわってきている横澤さんｗ
横澤夏子「メチャクチャチーズが濃厚で、ソースも濃厚で～すごい美味しいで～す♪」
ジャーマンポテト：ミラクルひかる
ミラクル「甘いの！それにベーコンの辛味が一緒になってボンジュール！」
竹山「試合終了だな・・・」
木梨「合うんじゃないの、これ！？」
最終ジャッジ
・石橋：ナチョス
石橋「こっちのほうがＶＴＲ見て絶対にビールに合うっておもっちゃったんですけど・・・、えぇ！？」
・木梨：ナチョス
木梨「これはナチョスよ！名前だけ覚えてなくて、ナチョス好き」
・鈴木杏樹：ナチョス
・玉木宏：ジャーマンポテト
・竹山：ジャーマンポテト
またしても一致ならず～！
石橋「意外と杏樹ちゃんより玉木君の方が難しいのかも」
玉木宏「でも、ちょっと合わせに行った感じは僕はあったんですよ。寄せたつもりだったんですけど・・・寄ってなかったですね(´・ω・｀)」
石橋「本当はどっちなの？合わせなかったら？」
玉木宏「合わせなくてもジャーマンでした(´∀｀)」
新橋で１００人アンケートすると
Ａ.ジャーマンポテト ５９人
Ｂ.ナチョス ４１人
連続でスタジオとは反対の結果に
続きの記事はこちら
酢豚vsスペアリブ ビールに合う最高のおつまみはどっち？気分爽快！ビアホール
毎週木曜日夜9時から放送中。皆みてね～♪
引用元：
http://hayabusa2.2ch.sc/test/read.cgi/livecx/1505378773/
http://hayabusa2.2ch.sc/test/read.cgi/livecx/1505391969/
