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私もこちらのモニターに参加しています

シナモンシュガーにカルダモンの高貴で爽やかな、

香りをぷらす！カルダモンシナモンシュガーを

バターをたっぷり塗ったこんがりキャラメルトーストに、

たっぷりふりかけました

バレンタイン風にドライの苺やハートの苺、ハートのチョコで

演出しています

一緒に食べると、これまた美味しいっ

チョコとシナモンとカルダモンって

実はすごく相性が良いんですよっ

３つの抜群の相性の良さを

こちらのバレンタイントーストの中で表現して

みました

優雅な風味を楽しめ、食べてて癒されます

そして、甘くて、すっごく美味しいです

甘いんですが、

シナモンには血糖値や血中脂質を下げる効果があるそうで、

そこも嬉しい～！

⇒過剰摂取をしてしまうと、肝障害の恐れがあります
1日1g、小さじ1/4の量までにされた方が良いそう

スパイスって体に良い効能もあり

マジックですねっ

パネトーネマザー酵母で作ったパン2種類ですっ

この天然酵母は、通常のドライイーストと同じように使えます

種起こしの必要がありません

シンプルな生地！

キャラメルチップ入り、優しく甘く

今回使用の酵母とキャラメルチップです

今回モニターのギャバンさんのスパイス

＊GABANシナモン＜パウダー＞
＊GABANカルダモン＜パウダー＞
＊GABANブラックペパー＜ホール＞

今回のモニター参加から、作り置きしている

シナモンシュガーです、しばらく置いておいても

シナモンの香りが良くて即使える！

シナモンシュガー

＠グラニュー糖・・・60ｇ

＠ギャバンシナモン(パウダー)・・・小匙1

こちらがレシピ

1人分　　　調理時間　　　5分

《材料》

キャラメルチップ入りの食パン・・・スライスして1枚

バター10ｇ

＠グラニュー糖・・・60ｇ

＠ギャバンシナモン(パウダー)・・・小匙1

↑＠を混ぜ、その中から、小匙1位を

ギャバンカルダモン(パウダー)・・・6つまみ位

と混ぜて使います

フリーズドライ苺パウダー・・・小匙1

トッピングの苺・・・1/2個

(半分をハート形にカット)

トッピングの高級チョコ(ハート)・・・1個

食パンレシピ《1斤サイズ》

強力粉(外国産強力粉ゴールデンヨット)・・・230ｇ

国内産強力粉(春よ恋ブレンド)・・・50ｇ

塩・・・4ｇ

水・・・190ｇ

小岩井のマーガリン(発酵バター入り)・・・16ｇ

パネトーネマザー酵母・・・15ｇ

キャラメルチップ・・・40ｇ

食パンコースで材料を入れて焼きあげます

《作り方》

グラニュー糖とギャバンのシナモン(パウダー)を

混ぜたもの中から、小匙1にギャバンカルダモン(パウダー)

を6つまみ位を混ぜておきます

食パンを1切れトーストし、柔らかくしたバターを塗り広げ

①とフリーズドライ苺パウダー・をふりかけ、ハートの苺と

チョコを飾り完成です

たまらなく美味しく、優雅な気分っ

しかも簡単

レシピブログさん、楽しませていただいていますっ

ありがとうございますっ～

スパイスって素晴らしいですね

でわ