今日はタラの芽採りに行ってきました
沖縄に行ってる間に
いい感じに育ってました
タラの芽はスーパーでは
5個で350円となかなか高級
それが天然でワンサカ
帰ってきて
早速、天ぷらに
あひゃーーーー
うんまい
しゃーーわせなのだ(*^^*)
タラの芽の天ぷらは
抹茶塩、醤油、味醤油が合う
中でも主人は
タップリすった大根を入れたお醤油に
つけて食べるのが好き
わたしは味醤油が好き
どうでもいい情報(;^_^A
調味料の話をしてたら
秋田って
しょつる(魚の魚醤)、味噌、醤油、麹と
豊富
特にしょつるは日本の三大魚醤とも
言われてる
麹にしても
しょつるにしても
あったか過ぎると製造過程で
腐ってしまうんだろうね
日本酒が美味しいのも
冬が寒いので
作る過程で、雑味が入らないのだとか
ちなみに、タラの芽やわらびは
沖縄にはないそうだ
東北でも、秋田は
四季がはっきりしてて
いいんだろうね
あったかい所がいいなぁ～なんて
思うけど
「寒さは恵み」でもあるね
あったかい所か寒い所か
どっちかに決めようとすると
迷う
沖縄か秋田かどっちがいいなんて
決められない
どちらかに決めようとする
時点で
こっちが正しい、あっちが間違いと
ジャッジが入るのかもしれないね
どっちもいいねぇ
どっちもありだね
土地も、考え方も、価値観も
料理の食べ方も、習慣の違いも
そうやって、いろんなことを
受け入れられたら
人生はより豊かなものになるんだろうなぁ
そして
人生を豊かにするには
たいそうなことをしなくていい
こうして、自然の恵みをいただく
美味しい一杯のコーヒーを飲む
思いがけない
美味しい食べ物を食べる
沖縄の海ぶどうと
ジーマミー豆腐にハマった
見知らぬ人との出会い
今回、沖縄セミナーで告知を手伝ってくれたやよいちゃんと
初対面
今まで見たことのない風景に出会う
鍾乳洞の中にあるCaféっておされ～♡
そんな些細なことが
人生を豊かにする
人生を変えていくんだろうね
********************
心屋仁之助10周年 講演会ツアー!! 仙台・岩手・秋田講演会
「人生を大逆転させるには」
「人生を大逆転させるには」
お申し込みは
ヨンチャンチケット
ヨンチャンチケット
今後のイベント開催予定
********************
SNSだけで集客/起業支援セミナー in 大阪・・満席→増席（若干）
４月２５日（火）１０：００～１６：３０
********************
心の癒し講座
どなたでもご参加OK
４月３０日（日）１４：００ー１６：００
Cocoラクレッスン・・満席
（マスターコース卒業生対象）
４月３０日（日）１６：３０ー１８：３０(終了後は懇親会～♡）
Ｃocoro 情報
４秋田TV 心理カウンセラー”心のお部屋”
次回は５月１１日（木）１４：００～１４：１５
■心みねこに頂いたメッセージやコメントを、ブログで紹介させていただくことがあります
掲載不可の方は一言書いてくださると助かります
■心のみねこの記事はリンクフリーです