やまだ体験農園ブログ

安心・安全・新鮮な無農薬野菜を栽培してます
その毎週の作業記録です

きぬさや 絶好調です

2018-04-22 | 2018春
週間やまだ体験農園通信     臨時増刊号
Chemical - Free vegetables


4月21日(どようび)朝早く出かける用事があったので その後 畑に立ち寄りました 7時前に到着です

春本番の気持ちの良い朝でした

きぬさやの様子が気になっていましたが 予想通り鈴なりになってました 成長が早く豆も大きくなってるものもたくさんありました


今日の一枚です(二枚です)

黄色と赤が咲き乱れています
 

きぬさやは花も実も満員電車のようです 一人では採りきれません 下から上 奥の方までとてつもない量です
後1ケ月くらいは収穫出来そうです
とりあえず 直ぐに味わいたいので味噌汁で食べました シャキシャキ食感とさわやかな香り 最高です
 

食べたときに歯にひっかかり嫌な思いをしたことありませんか?
筋の正しい取り方は まず先の方の端をつまみ 反っている内側に向けて枝に付いていた方に向かって引っ張るようにちぎり 次に枝に付いていた方の端をつまみ 指先でちぎるようにして反対側の反っている外側に向かって先の方まで引っ張ると筋が取れます だそうです


男爵の葉が大きくなってきました 土寄せも上手く出来てます
 

丘の上に植えたメークインの葉も大きく育ってます
 

分結長ネギです
葉が青々と真直ぐに伸びています 根本見ると3から4本に分結してます もうすぐ採れそうですね
 

その他トピックス
① エダマメの芽が大きくなり不織布が窮屈そうです
② のらぼう菜は花が咲き そろそろ終わりですね 春先の葉物が少ない時にリリーフとして活躍してくれました
③ タマネギもニンニクもいい感じで育ってます 今年も大きく出来てほしいものです
④ シュンギクは花が咲き始めました 去年耕した畑なので土が良くないのかな? まったく出来ませんでした  


最後に丘の上から撮った畑の全体です まだスペースがありますが これから夏野菜やサトイモの植付けが待ってます



今日の作付レイアウトです



今日までの栽培カレンダーです



今回もご覧いただきありがとうございました
またお会いしましょう  See you next week !
来週の定例会は天気になりますように・・・・




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