イタリア
トスカーナ州
いつも出張でお世話になる州です。
そこの、
私も全く知らなかった、
『ロンダ』と言う町、いや、村？？
から一時帰国中の久美ちゃんが開催される
イタリア、『トスカーナを語る会』
に
参加させて頂きました。
自分が主催する会には参加していて（当たり前やん）
あまり他の方の会に行った事がなかったので
ちょうど良いチャンスでした。
久美ちゃん、ありがとう！！！
初めて伺ったこのお店はすごく素敵で
こちらのオーナーシェフの考え方にも共感出来て
いきなりのファンクラブ第2号！！
になりました。
1号はもちろん久美ちゃんやん〜〜〜！！
フランチャコルタ
があると言う事で
まずはフランチャコルタを頂きました。
こちらが
このお店のオーナーシェフ
考え方に共感
向こうに見えるのは久美ちゃん
なんかさ、
イタリアの気分盛り上がるよね🇮🇹
この感じで〜〜〜〜！！！
と単純な私、
前菜盛り合わせ
から
盛り上がりました。
右下の羊のチーズ
ペコリーノ
シェフが作ったんだって@_@;
チーズ作るん？？？
桃のジャムは久美ちゃんが、持ち帰って下さったのだそう。
美味しいです。
久美ちゃん、ごちそうさまでした。
重たいのにありがとね。
レモンが添えてある黒い物体は
『タコ』
スペイン産のタコを炭焼きして下さったらしい。
柔らかくて美味しい。
日本のタコだとこう言う風にはいかないらしい........
どれもイタリアの味がする〜〜〜〜！！！
ホントにたまには他の方が開催される会に来させて頂かないと
いけませんね。
まだまだ感動のお皿〜〜！
後半につづく
