お鍋でご飯たけますか？

お鍋でご飯たけますか？

こんにちは。福岡市博多区吉塚のお料理教室

スマイルスマイズの宮崎知花（みやざきともか）です。

 

生徒さんとのやりとりの中で多いご質問のご紹介。

 

お鍋でご飯炊けるんですか・・・？

 

はい、炊けますよー。

 

我が家は炊飯器なしの生活。

お鍋やフライパン、土鍋で炊きます。

 

炊飯器に比べて時間も短縮できるということも利点です。


私のお教室のレッスンでも
お料理メインでお鍋での炊き方でレッスンをします。

唐揚げの時には炊き込みご飯

 

鯵フライのレッスンの時には　白いご飯を。

レッスンでは
お米のとぎ方からスタートします。
 

とぎ方

吸水の仕方
火加減の見方
むらし方

ポイントを押さえたら　炊飯器いらずで
本当に早く美味しくたけます
 

 

 

『お鍋でのご飯のたきかたもレッスンしています♡』

 

 

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