酢ショウガ入り大学イモ

おはようございます！
わかさ出版は東京の文京区にあるのですが
今日、電車で寝ていて半分ねぼけながら
目覚めたら駅の看板に「新大阪」と
書いてあって、一瞬なにがなんだか
わからず目をかっぴらいたら
「新大塚」の間違いでした。
・
アナウンスもよく考えれば
一文字違いだし、丸の内線も
大阪の御堂筋線も地下鉄だし、
赤色のイメージなのでものすごく
共通点があるなぁと思いました(笑)
本当にすごくびっくりしたので
おかげ様で眠気がぶっとびました！！

・・

それでは今日の
『酢ショウガレシピ』をご紹介します♥

今日のメニュー

【酢ショウガ入り大学イモ】





●材料(2人分)

#サツマイモ…300g
#揚げ油 …適量
#砂糖 …50g
#しょうゆ…大さじ1
#入り黒ゴマ…大さじ1
#酢ショウガ…適量(みじん切り)

・

●作り方

①サツマイモは乱切りにし、10分ほどさらして
水けを切る。
②①を油で低温から揚げる。180度まで温度を
あげて、こんがり揚がったら油を切る。
③鍋に砂糖を入れて中火にかけ、うっすら
煙が立ってきたら、②のサツマイモ、しょうゆを
加えてからめる。酢ショウガをまぜていり黒ゴマを振る。
・
・
サツマイモは食物繊維が豊富なので
ダイエットに最適。さらに酢ショウガの
効果で代謝アップの効果も期待できます。
今週末のおやつにぜひお試しください♪
★★

#イモ #デザート #ダイエット #美容 #高血圧 #ヘルシー #わかさ出版 #わかさ #夢21 #おやつ #lin_stagrammer #delistagramme #健康