酢もやしチャンプルー

家族が沖縄旅行に行きました。ホテルとか飛行機とか手配してあげたのですが、レンタカーの値段にビックリ(／ロ゜)／
４日間のレンタルで、税込１２、０００円です。
想像していたより、あまりにも安くて心配だったので、レンタカー大丈夫だったか聞いたら、ほぼ新車できれいだったそうです。

私はペーパーなのでレンタカーを自分でかりることはないのですが、この値段って普通なのでしょうか？？？

さて、今日のレシピに行ってみましょう～♪


＊ダイエットに効く今日のレシピ＊

●酢もやしチャンプルー●




【材料（２人分）】
酢もやし…200ｇ（75℃のお湯でもやしを１０秒湯がいて水けを切り、酢に浸して冷蔵保存したもの）
ポークランチョンミート…60ｇ
ニラ…1/2束
卵…２個
ゴマ油…大さじ２
しょうゆ…大さじ２
塩・コショウ…少々
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【作り方】.
①ニラとランチョンミートは食べやすい大きさに切る。
②フライパンにゴマ油をひいて温めたら、溶いた卵を入れて大きく混ぜる。ニラを加えてさらに炒める。
③酢もやしとランチョンミートを加えて焼き色まで弱火で炒め、しょうゆと塩・コショウで味を調える。
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もやしはみなさんご存じのとおり、安くてカサ増しにピッタリのダイエット食材！だけど、悪くなりやすいのが難点。そこで、さっと湯がいてから酢に漬けて保存すると長持ちします。さらに酢のダイエット効果も得られて一石二鳥(^o^)(^o^)／


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