梅ジュースを作ったあとの梅で
梅ジャム
今年はいつ入るんだろうなぁ~
と、ゆっくりしていたら
急にスイッチオン!!
お隣さんの梅の木
枝を切るお手伝いをして頂きました
気温も高かったし
あっという間に発酵したよ
さっぱりして美味しい♡
飲むと、体がぽかぽかするんだよね
普段は種を取るのが大変で
冷蔵庫に実を入れっぱなしなんだけど(;・∀・)
今年は百均で買ってきた粗めのザルでグリグリと
意外とすぐに出来上がって
大満足です
学校から帰ってきた息子どのが
早速パンに塗って食べておりました
感想は
「ちょっと酸っぱい」
それが…ウリです
しばらく楽しめそう
あとは梅干しね
落っこちて割れてしまうから
数が少ないのだけど
いい感じに梅酢も上がって
こちらも楽しみ~
、、、、、
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6月7日・21日/7月6日・20日/8月6日
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