Massage Topia
マッサージトピアのMitsukoです。
年明けは新年会のプチパーティーが重なり
忙しくしているワタシです。
最初が２日
趣味のクラフトグループの集まりでしたが
ここではワタシ以外６０歳以上で
最高齢者が９１歳
この集まりは持ち寄りなんです。
今年ワタシが持って行ったのは
ローズケーキにポピーシード入り。
そしたらまず隣の彼女が「ポピーシードね～」
となんか言いたそう。
その後間もなく その隣の７０代のメンバーが
ゴホゴホとむせてる。
「ポピーシードって喉にひっかかるのよ。
かなり小さい粒でしょ。
気をつけながら食べないと キケンよね」
と 言うものだから
「ポピーシードは栄養価を考えて
ワタシが作るケーキは全部このシード入り。
でも喉にひっかかって むせた人は始めて見ました
」
と 本当のことなので言いましたが
要はお年寄りは気をつけないといけない食べ物になる。
そのむせた彼女も会話しながら食べていた。
それもちょっとね～
このシード、日本ではあんぱんの上に散りばめられた
胡麻より小さい黒い粒。
日本ではけしの実というそうです。
食物繊維、ミネラル、ビタミンBが豊富なので
カラダのバランスが摂れ
疲労回復や便秘解消にお役立ち。
ただのあま～いケーキを食べているよりましかと思い
最近はずーとこのシード入りケーキを焼いています。
それが老人には注意が必要とは。。。。
今後は もっと粒の大きめのナッツでも入れようかな～
ナッツアレルギーでなければの話ですが。
こちらはプロの方のケーキ
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