みなさんこんにちは
さるわたりです。
やりくりご飯四日目メニューです。
四日目になるとお肉も野菜も無くなり始めています。でもボリュームのあるご飯にしたい時は
安くて低カロリーな白滝を使います(´∀｀)
ピリ辛炒めは本来春雨でやるレシピですが白滝で（＾_＾）
【小松菜とひき肉のピリ辛炒め】
白滝は必要であれば下茹でして水を切っておく
下処理した白滝をフライパンで炒める
酒・鶏ガラスープ・豆板醤・唐辛子・小松菜・ひき肉を入れる
ごま油を少し足して軽く炒める
【小松菜とトマトの卵炒め】
先に卵を炒めて皿に出しておく
小松菜・トマトを炒めて皿に出しておいた卵を入れる
鶏ガラスープと醤油を足して全体を炒める
読んでいただきありがとうございますヾ(＠°▽°＠)ﾉ
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