こんにちは
お身体のお悩みを根本改善し、症状が酷くならないよう『予防する整体』を通じて、
10年後のあなたの美容と健康、そして良き人生をサポート致します。
整体ボディメンテナンスgoodLifeの院長 今井晶規です
ウチの院の近くで見つけました♪(´ε｀ )
コンクリートをぶち抜き、陽のあたる方を向いて立派に咲くタンポポ....。
小さな【春のいぶき】を感じますね（^ - ^）
いつだって『逆境に負けないロッカー魂を忘れないように！！』と言っているようです。
って、誰がロッカーやねん！！（笑）
さてさて、今日は旬の食材【タケノコ】のお話です☆
みなさん、タケノコにはオスとメスがあるってご存知でした？？
まぁ偉そうに書いてますが、僕も昨日サタプラ（ニュース番組）で知ったんですけどね（笑）
新しい地下茎から出てくるのが、メスのタケノコ。古い地下茎から出てくるのが、オスのタケノコだそうです。ほえ〜。
根っこが新しいぶん、メスは食感が柔らかく、オスは反対に歯触りがよくシャキシャキしているそうです！！
＊向かって左側がメス、右側がオスのタケノコになります。
大きさというより形を見てみると、メスの方がふっくらしていて、オスはキュッと締まった印象です♪♪
好みはあるかと思いますが、メスのが美味しいらしいです。
今が旬のタケノコ♪♪
食物繊維が豊富で歯ごたえもあるので、ダイエット食にも適しています。
咀嚼回数が稼げて満腹中枢も満たされ、過食も防げますしね！！
スーパーでタケノコを見かけたら、オスとメスの違いを気にしてみるのも楽しいでしょう(＠⌒ー⌒＠)ノ
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