閑話休題:
8月26日(土)札幌市内のホテルは既に軒並み
満室だそうです。
…三代目 J  SOUL  BROTHERS  の公演
   北海道マラソン  
   などのイベントが重なったためだとか。



本題に戻ります。
本日のランチ … 三代目、失礼しました、

二代目   にゃがにゃが亭
                                        in     三河島
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一代目( 父親 )を継いだ息子夫婦が経営、
だから…二代目。



では『にゃがにゃが』とは?
長く、賑やかに 経営したい意味だとか。



ちなみに、修行先は白河ラーメンを代表する
     とら食堂   だそうです。
       ☝️  こちらもどうぞ



ここで改めて…白河ラーメンとは?

wikipedia より:

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お待たせしました。
特製中華そば   の登場です。

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白河ラーメン特有の手打ちでコシがある幅広
縮れ麺にオーソドックスな正油スープが絡み
絶妙な風味ですね。
コレだったら毎日、朝早くても食べたく
なります。


参考までに、
開店は9時30分、14時過ぎには閉店。
お試ししたければ早めの時間に訪問を。

ご馳走さまでした。


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