今夜の食材の一つ、スープセルリ-♪♪

 

 

セロリ-♪じゃなくて・・・セルリー♪

 

 

苗についてたラベルは、スープセルリー

 

セロリと同じ香りがするのに何故セロリと言わないの~??

ちょっと調べて見たところ。。。

セロリ(セルリー)、どちらでもいいみたいです。

 

 

 

 

スープセルリー

葉や茎は上品な姿をしています

生長が早くかなり逞しく強いです。

セリ科の植物はほんと強いですね~~

 

 

 

今年、初めて育てていますが

花が咲き種ができ、こぼれダネからの発芽率もよさそうです。

お庭だったら毎年楽しめるのかな?

 

 

 

可愛い茎は、大きなセロリのように筋がありますよ。

香りもほんと同じように感じます。

 

 

 

30センチはあるでしょうか~あんまり大きくしない方が

柔らくて美味しいかもしれません。

(花瓶に生けてもおしゃれです♪)

 

 

 

今夜のサラダに添えて、アマニオイル&ブラックペッパーで

食べようと思います。

 

 

 

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