本日の時短簡単料理レシピは「チキンのレモンバジルグリル」でございます
所要目安時間は、前日10分、当日10分です
レモン余っちゃったなーという時は、こんな風にマリネ兼ソースにしてはいかがざましょ。
バジル以外のハーブでも美味しいですよー
チキンのレモンバジルグリル
鶏モモ肉:800g前後(200g×4枚)
塩:大1
バジル:8-10g(3茎位)
オリーブ油:大4
白ワイン:大2
レモン:1/2
オリーブ油:大8
塩:大2
①鶏モモ肉を洗い水気をしっかり切り、塩を通常より少し多めに振る。
ここまで前日用意可能！③3時間以上置いた鶏肉に(今回は約18時間)グリルで焼き色を付け、オーブン230度20分。
⑤グリルチキンの上に、火を入れたレモンとバジルのオイルソースを掛け出来上がり
本日の夕飯主食:バゲットスライス
主菜:チキンのレモンバジルグリル
副菜1:モッツァレラとトマトのサラダ
副菜2:茹で卵自家製マヨネーズ添え
ネギ兄弟(2歳5歳)、ペロッと一枚食べちゃった
ネギ助(2歳)、お腹がポンポコでそろそろ本格的に食事制限しなきゃいけないかもー
さてさて、
5年振りの通勤電車は殺伐としておりまして、ネギ兄弟(2歳5歳)と10時くらい出かける時でもたまに
「お客様同士のトラブルにより、電車に遅れが出ております」とアナウンスが入る我が沿線。
わーーーと思いながらも、昨日の通勤電車で車内トラブルのジャブを見る事に
満員電車が故に、座席の前に立っている方と向かいの座席前に立っている方の間に2日目はポジショニングをし、今日は安全だなっと思っていたら、カモコの隣の隣のおばちゃんが、カモコの隣にいたおじさんに向かって降りる間際、鬼の血相で
「気持ち悪いっ‼︎
」
」と言い放ち降りていった
え⁈と眉間にシワを寄せ苦虫を潰した顔のおじさん…
え⁈気持ち悪い事したの⁈
という雰囲気に周囲がなり、カモコは前に立っていた女性に押し流され、モーゼのように
「ここにこんなスペースありましたっけ？」
というスペースが空く事に…
おじさんはえ？顔で、何もしてないっすよ！っていうタイミングも逃した感じだったけど、キレやすい人ならトラブルになっててもおかしくないわ
しかも昨日の電車では、別の車両で体調不良の方がいたらしく、「車内で体調の優れないお客様の対応により4分ほど電車が遅れております」という…
そして通勤電車で一番ビックリなのは、
朝6時30分の電車でも我が駅からは座れない事
人が多すぎるわ！
官庁や企業が地方に行くって話はどこいったんだっけ⁈
来週は6時30分前に乗って見ます！
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