本日の時短簡単料理レシピは「なんちゃってショートケーキ」でございます
所要目安時間は、前日10分、当日10分です
本日我が家、外食のため先週末のオヤツをアップ致します
「イチゴのケーキが食べたい！」とネギ男(5歳)がいい、「明日パンケーキがいい」と言ってきたネギ助(2歳)。
では、どっちの意見も叶えてあげようではないか！という事で作ってみました。
ケーキよりしっかりした食感のなんちゃってショートケーキ
春っぽくいつものパンケーキがちょっと華やかになりますよー
なんちゃってショートケーキ
(18cm型1枚分)
卵:1個
きび砂糖:30g
青汁粉:1袋(2.5g)
牛乳:125ml
小麦粉:150g
ベーキングパウダー:8g
生クリーム:適量
砂糖:適量
いちご:適量
(レシピ改正済み)
①ホットケーキを作ります。
卵をほぐし、きび砂糖と混ぜ混ぜ。
②青汁粉を入れて、混ぜ混ぜ。
③牛乳入れて混ぜ混ぜ。
カモコの愛用品でーす
ここで一旦作業を止めても大丈夫！前日用意可能！ベーキングパウダーを入れてから、放置時間が長いと膨らみが悪くなりまーす
④粉とベーキングパウダーを合わせて振るい入れて
⑤底の抜けて型で焼く。
アルミフリーのベーキングパウダーと青汁です。
⑦食べる直前に生クーリームとイチゴなどを、お好みでトッピングして出来上がり
ネギ兄弟、各々願いが叶い大満足でペロっと食べちゃった
殿も参戦で3枚分焼いておいてよかった
さてさて、本日は何処でランチかと申しますと、
銀座のTateru Yoshino へ家族で行って参りました。
自腹でネギ兄弟(5歳2歳)を連れて個室なんていうわけがなく、殿後輩の結婚式引き出物カタログギフトで選んだランチ2名ご招待券に、追加で個室料と子ども食事代金を足す事にし行って参りました。
伊勢丹のカタログから選んだのですが、素敵な宿の宿泊もありそそられましたわよー
今の引き出物ってこんな良いものあるのね
こちらが本日のメニュー
こちらがアミューズ
アミューズで
「モロコでございます」
と出されて
「モロコってなんだろうね」と殿に言ったら
「田んぼとか側道にいる魚だよ」
「食べものって思った事無いわ、ここで出すんだから何かあるんだろうけど」
だって。
ちょっと食べるのためらいましたが、ワカサギみたいな感じでございました
アミューズの時点では寝ていたネギ助。
殿のがアスパラガスのリゾットを食べて
「美味しいね」と言ったらムクっと起きた
美味しいねに速攻反応する男ネギ助…
そこから爆食いスタート…
このミニフランスパンとソフトパンを、
ネギ男計5個、ネギ助計4個食べました
大好きなラムをガッツリいくネギ男
デザートでは
結局2人の爆食いで
結構な金額に
OLより食べるな、この2人
以前小学生中学生だったかの男の子兄弟を持つ先輩が、
「外食行く前におにぎりを沢山食べさせる
」
」って言ってたの思い出したわー。
その時は、へー位にしか思わなかったけど、先輩…
今その気持ち、痛いくらいわかるっす‼︎
ネギ兄弟、鼻歌混じりに「美味しかったよ〜♬パン〜♬」と歌いながら帰路に着きました。
せっかくフレンチ行って、あんなに食べて、結局一番は
パンかいっ‼︎
ポチっと押していただけると励みになります！
