本日の時短簡単料理レシピは「手羽先の香味焼き」でございます
所要目安時間は前日5分、当日10分です
冷凍した青ネギが沢山あったので、香味焼きに致しました。
ガッツリ食べたい日にいかがざましょ
手羽先の香味焼き
(4人前)
手羽先:1kg
長ネギの青い部分:60g
酒:大2
生姜スライス:15g
ニンニクスライス:20g
みりん:180g
醤油:100g
①鶏肉を洗い、醤油とみりんを合わせておく。
②酒を計量し、生姜をスライスしニンニクを潰しておく。
ここまで前日用意可能！④鶏手羽を焼き色が付くまで焼き、
⑥酒を回し入れ蓋をする。
⑦タレを入れ、タレにトロミがつくまで煮詰める。
⑤冷凍しておいたネギの青い部分を合わせて
⑧器に盛って出来上がり
本日の夕飯主食:ごはん(白米)
主菜:手羽先香味焼き
副菜1:ポテトサラダ
副菜2:ほうれん草の煮浸し
汁:豆腐のお味噌汁
ネギ男、5本食べてもまだ食べたいコール止みません
さてさて、
本日朝6時20分に電車に乗って出勤してみたところ、相変わらず座れないけれど、本気で潰されると思うレベルではなく、通常立っていられるレベルで快適でございました。
そして、バギーママ出勤も発見。
やはり6:30以前に出勤なのね〜
会社や会社の近くに預けているのか、ママもお子ちゃまも慣れた様子
復職後、本日も平謝りで会議を切り上げ17時にダッシュするも、溜まっている資料整理やらプレゼン準備が全く間に合わない…どーするんだアレ
本当なら残業したいけど、シッターさん帰さなきゃだし、ピーチクパーチク雛が口を開けて待っているので速攻帰らなければならず…
持ち帰り出来る仕事なら良いが、本気データーは無理なので、明日は残業かなー
やっぱり春は仕事初めでみんなバタバタなのかなぁ
春、仕事初めで出た会議弁当が
「秋の鳥ちらし御膳」
あー復職すると時があっという間に過ぎるわーってコラ
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