王将桑園店にて持ち帰り餃子をしました。
焼き餃子と生餃子が持ち帰り出来ますが、
やはり持ち帰りまでに時間が掛かるので、
生餃子を買って持ち帰ることにしました。
因みにイオンのスーパーの売り場には、
大阪王将の冷凍餃子が売っていました。
以前はまったく来た事が無かった餃子の王将。
最近利用するようになって来ました。
こちらイオン桑園店は駐車場もあって便利です。
店内で食べる際は、全面禁煙なのもいい点です。
スーパーの餃子でも国産食材で作った餃子もありますが、
こちら餃子の王将はオール国産食材になってました。
餃子の餡は、豚肉、大蒜、キャベツ、
韮、生姜と全ての食材が国産となっていて、
皮の小麦粉は北海道産との事でした。
生餃子と共に付いてきたレシピ通り調理しました。
少しの油で後は熱湯を３分の１の水位に入れて、
中火で蒸し焼きにしてしばらく待ちます。
ぱちぱちと音がしてきたら出来上がりとありますが、
個人的には全方向型にパリッと焼き目を付けたい人なので、
少し弱火モードで３面焼きで焼き目を付けて、
そうしたら中のラードも出て来てしまいましたが
皮の食感はパリッともっちり良くなりました。
中の餃子の餡も肉と野菜の旨味があって、
油調理は油の質が気になるところですが、
自宅のフレッシュな米油で焼いたので美味しく出来ました。
揚げ餃子みたくもなっちゃいましたが、
程よくカリッとした食感と餡の食感も良くて、
オール国産という餃子は安心安全に感じられました。
隣国の食材だとやはり不安ですので…
生ビールをグビグビ飲んで食べる餃子はいいつまみになりました。
総合 3.3
味 3.3
サービス 3.3
雰囲気 3.2
コスパ 3.3
ドリンク -
所在地
北海道札幌市中央区北八条西14丁目28
イオン札幌桑園ショッピングセンター 1F
☆☆☆次回予告編☆☆☆
またいつか持ち帰りで生餃子を買おうと思います。