湯種ベーグルの断面図
今日の午後は理学療法に行ってきましたが
なかなか急には楽にならず
ちょっと凹み気味。
今日は理学療法士さんに「よくなる素質はあるんだから」と言われ
そうなんだよね~~治る治癒力はあるはず!!
と忘れていたことに気づかされました。
先日焼いた湯種ナッツレーズンベーグルの断面図。
ナッツは生地に混ぜ込んだのと中に巻き込んで
レーズンは巻き込んだだけ。
湯種で作るともっちりさがさらにアップしますね
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