人形町今半じっくり煮込んだ「牛すじカレー」たっぷり根菜(東京都今半/2017) | 楽団長のレトルトカレー図鑑

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図説:レトルトカレー古今東西。

【製品情報】

株式会社人形町今半(東京都中央区日本橋)、200g、¥584-@都下駅ビル食品フロアtheKitchen2016/12、2017/08期限。

 

【解 説】2017/04/17

 

 

開封するや、かなりの具沢山に驚かされる。人参レンコン、そして牛すじ肉。

 

 

一口、爽やかな甘味、旨味、そして酸味。

此の爽やかで軽やかな口当たりに、感激なのである。ソースのトロミも非常にあっさり軽やか。

中盤、此れ又爽やかな辛味が何気なくやって来る。

 

人参は非常に柔らかく煮込まれている。

レンコンはしゃっきり感を残しつつも、一寸ほっこり、好い具合。

 

 

そして、牛すじ肉が旨い!

 

 

口中でとろけ、はたまたしっかりした食感も残っていたり、そして肉自体の旨味と爽やかなカレーソースが好く絡み、素晴らしく旨い。旨味の抜けてしまったゴロンと大振り肉よりも、此のヒュルヒュルした姿態がレトルトカレーには絶好なのではないか。

 

こんなに肉の旨いレトルトは、そう無いだろう。ご当地高級和牛のレトルトを軽く凌ぐ、感激の美味さだ。

 

おっと、カレーや具材だけで半分も減らしてしまった…。そろそろご飯に混ぜ込んで頂かなければ。

美味さに心奪われ、ご飯の存在も忘れてしまいそうな、そんな味わいの、美味し~いカレーなのである。

此れは旨い。

 

美味さ★★★、具材的美味さ★★★、

香り風味★☆☆、旨味★☆☆、コク★☆☆、甘味★☆☆、辛味★☆☆、

内容インパクト★★☆、ジャケインパクト★★☆、

価格的高級度¥584-★☆☆、対価格満足度★★★、オススメ度★★★。

 

http://store.imahan.com/shopbrand/ct24/

HPに依ると、ビーフカレーやチキンカレーもある模様。是非是非頂いてみたいものである。