生のおからをふんだんに使い、
栄養たっぷりの黒ごまときなこを入れて、
ヘルシーで美味しいおからバーを作りました。
クッキーよりもしっとりとしていて、
かめばかむほどに
はちみつの甘さと、きなこ、黒ごまの風味が感じられる。
ついつい手が伸びてしまいますが、
半分はおからなので、
ダイエット中でも
安心して食べられます。
おからには食物繊維がたっぷり含まれているので、
日常的に取り入れることで、
腸のお掃除にも大活躍してくれます。
また、きなこ、黒ごまは、ミネラル豊富。
おからバーを沢山作って冷凍庫にストックしておき、
食べたい時に少しずつ食べれば
不足しがちな栄養素を補う事が出来ますよ♪
卵不使用★黒ごまときなこのヘルシーおからバー♪
材料 約１６本分
生おから １５０ｇ
ホットケーキミックス （小麦粉でも可） １００ｇ
きなこ 大４
黒ごま 大２
はちみつ ７０ｇ
バターまたはココナッツオイル ３０ｇ
作り方
① 材料を全てボールに入れてまとめる。
べたつかず、きれいにまとまるので、とても扱いやすい。
② めん棒で伸ばし、棒状にカットする。
お子様でも簡単に出来ます。
③ 鉄板にクッキングシートを敷き、間隔を少し開けて並べる。
１８０～１９０度のオーブンで２０～２５分焼いて出来上がり。
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