こんにちわ！
スイーツスペシャリストのかほです☆彡
今日は国産レモンを頂いたときに、作っておいたレモンピール♫
ミニタルトにして、可愛さもプラスです！
『自家製レモンのミニタルト』
私はレモンは皮のみでなく、全て使うほうが好きなので・・・
国産は皮も柔らかく、苦みだけではないので食べやすいです！
自家製にするときのコツは、アク取りと弱火
不十分だと舌に残る苦さ
タルト生地は冷凍ものです～
一度にたくさん作って、冷凍することで手軽にタルトができます！
色々今は冷凍できる時代なんですよね(^^♪
ブログでもスイーツで冷凍ＯＫなレシピも紹介していきますよ！
次回もお楽しみに！
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料理やダイエットにおいてコーチングに興味がある方はぜひ(^^♪
こちらからいけない方へ→LINE@ID：@sux8823p(＠も入れてね！)
＜スタッフ紹介＞
☆ダイエットアドバイザーかほ☆
食生活アドバイザー、食育インストラクター。ファッションモデルのかたわら、栄養学、食品学、食品衛生学の知識に優れた調理師として活動している。LINE＠の運営や、ダイエットコーチわようのコーチング生のサポートなどをしている。
≪保有資格≫
調理師免許、食生活アドバイザー、食育インストラクター、スイーツスペシャリスト。
☆ダイエットコーチわよう☆
ダイエットグループのオーガナイザーであり、パーソナルダイエットコーチとして活動。
コーチの育成をしており、30～50名ほど集まるセミナーを開催している。
☆アシスタントAkiko（直井晶子）☆
現役美容師でありながら、生活アドバイザー、プロフェッショナルアドバイザー（ダイエット検定