磯沼ファームでは石窯ピザもつくりまた。
ピザの作り方について説明してくれる磯沼さん
たくわん が意外に美味しかった。
あとしらす
窯の中
できあがりー！
こちらはチーズプレート！
具材を沢山もりつけてー
石窯
これは磯沼さんの手作り
八王子の山奥に捨ててあった溶岩を活用して作った窯。
溶岩は気泡が沢山あるから保温性に優れてるんだって。
モッツァレラチーズの失敗作でつくったピザもー
家庭菜園やってる人が持ってきてくれたルッコラを載せて
レアチーズが沢山あり、テンションあがりました。
残ったチーズもピザにして
贅沢チーズピザ！
自然
手作り
牛
牧場
癒された休日でした！