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2017.03.21
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カテゴリ:Raw food life
Rawといっても、サラダとかではなく、

こういった、ナッツを固めたものや、低温乾燥ものは、さほど 体を冷やさないと

私は、思い込んでいる。


ということで、


2種のrawのおやつをアップ。

海苔のように見えるが、

これは、チアシードとクロレラをリンゴのすりおろしだけの甘味で、低温乾燥



名付けて「海苔風raw chips」 クロレラが「藻」海藻と似ているから、半分は嘘ではない。


ちまたの Raw food では、チップスといえば、 ケールを使うのだけど、

生のケールには、シュウ酸が入っているのを忘れてはいけない。


次に、2種類目は、

試作のために、バナナを皮の部分の乾燥に使ってみたが(炭水化物・糖質がデメリットだが)、


クルミの「温活」「オメガ3」でカバーし、

raw カカオパウダー ポリフェノールやセロトニン(幸せホルモン)で満足感を出す。






チアシードは、種子なので、必ず12時間浸水してから、お使いください。


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↓Raw で使いたいときは、2,3時間浸水してから、ディハイドレーターなどで乾燥したものがお勧めです。

また、浸水せず、生で食べるなら、1日9粒(壊れたり砕かれたもの以外に限り)までは安心です。


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最終更新日  2017.03.21 11:13:23
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