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2017.10.10
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カテゴリ:day off
今日もデイオフなので、

男前おかずなのである。


なーんか、昨日とあまりおかず変わってないやん?と

突っ込まれそうだけど、


ぜーんぜん違う。





我が家はイチジクは、おやつとして、そのままでも、食べるが、



おかずに入れてしまったりするのだ。





今日は、


なすびとポルチーニの 照焼き風 サラダ イチジク添えなのだ。









マクロビオティックやっている人からは、


なすびは、「陰性だよ!」と突っ込まれるとは、思うが、


私は、なすびを食べても、36.5℃の体温をキープしていたので、


調理法が正しくされ、しかも、いろんな食材の食べ合わせで、


全体的には、 「中庸」 になっているのかもしれない。


だからと言って、他の人もそうなると言っていない!!


低糖質な生活、食べ合わせ、食べる量、食べるタイミング、調味料すべてが


「良質」であることが大事なのである。




食材は、好きなものを食べる。ただし、メリット・デメリットを知って、正しく調理。

野菜の あれは ダメ これは ダメ。 とか気にしない。

これぞ、雑食ヴィーガン。


なかなか、いいんじゃない。



お・わ・り


********************************************



イナウディ 乾燥ポルチーニ茸 20g



福来純3年熟成本みりん500ml 白扇酒造食品・調味料調味料




オーガニックたまり醤油 360ml ★小麦不使用!有機大豆と天日塩だけで作りました★





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最終更新日  2017.10.10 20:11:05
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