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2018.03.29
テーマ：楽天レシピ(150861)
カテゴリ：vegan recipe
このタイプのおかずは、
咀嚼 （よく噛む系） である。 ジャキジャキ って感じ。 畑のつくしは、ゼロ円だから、 水菜と生シイタケ、しょう油 と 菜種油 レモンを用意すればよい。 水菜とつくしと生シイタケのレモン醤油いため レシピ  つくしの食感と水菜の食感は、似ている。 材料 水菜 １袋分 つくし（ひだひだ袴を取ること！） 片手わしづかみぶん 生シイタケ ６個ぐらい 菜種オイル 大さじ２～４ レモンのしぼり果汁（必ず生タイプ使用） レモン４分の１個分 醤油 小さじ１ お塩ちゃん（または普通の塩） 少々 作り方 １．生シイタケを４分の１ぐらいにカット、水菜は、食べやすいように、３センチ刻みぐらいにカット、つくしは袴を取って３回ぐらい水を変えながら、しっかり洗って水気をきっておく。 ２．各種、別々に炒めていくため、まず、フライパンに大さじ２くらいの菜種オイルで生シイタケとお塩しおちゃん少々で、いためて、皿にあける。 ３．次に、つくしは、ぐったりクタクタになるまで菜種オイルを適量に足しながら、同じフライパンで炒め、皿にあける。 ４．最後に、短めにカットした、水菜もぐったりするまで同じフライパンで炒める。 ５．醤油とレモンのしぼり汁を足して、ジューといわせながら炒めて、完成。 醤油とレモンが、相性がいいね。しかも ゴクン抜き ♡ お・わ・り ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊  五年熟成しっかり分解醤油 200ml  天日海塩 750g ［ピュアソルト］【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】《あす楽》  カホク 国産 菜たねサラダ畑(なたね油) 農薬不使用 650g【イチオシ】【stamp_cp】【stamp_010】  鹿北製油カホク 国産 菜たねサラダ畑 650g (菜種油 菜たね油 なたね油 サラダ油) 無農薬栽培 北海道産 九州産 圧搾法一番搾り 低温圧搾法 無添加 安心安全 非遺伝子組み換え カホク菜種油 皆さまの １日 １回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。 よろしくお願いします。 いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。  ヴィーガン ブログランキングへ １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。  にほんブログ村 レシピです。 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018.03.29 17:05:19
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