おると行きつけのパン屋さんが
今年の春から、札幌に進出しました。
★★おめでとうございます★★
この情報を知ったのは、2月頃
タウンワークに載ってた。
その後、中島公園に２号店ができると知り
「もう恵庭まで行かなくてもいいね」
とは、なりません。
私おるとは恵庭に行く理由がありますので。
円山クラスの裏通り
この立地で、店前の駐車スペースは肝心要というか
普段車で移動する私にとっては大変有難い。
近隣の方は自転車利用が多いことが、通りを見て
わかりました。ここ都会だなぁ…
私たちのパンはオシャレな
パンじゃないかも…。
皆様に笑顔になってもらえる
パンを作りたい。
毎日の食卓に小さな幸せ
を届けていきたくて
ペンギンの歩みのように
ヨチヨチと毎朝手作りします。
円山で店を構えるにあたり
誰しもが思う
「オシャレ」の認識から一歩離れてながらも
自然であるとか柔らかさのなかに芯のある
意思を感じる。良い意味で勝負に出てます。
夕方に来たせいか
広い店内に、すっかりできたてパンの姿はなく
棚の上に相当な数の札がまとめられていました。
恵庭店とは違う内容
お惣菜パン、サンドが充実しているんだろうな
という印象。
これだけ広いスペースに
パンがいっぱい…てなると選べなくて、たくさん
買ってしまうこと請け合いです。
イートインもあるので
早い時間に、また来てみようかな。
でも、円山にはパンオトラディショネルがあるので
朝の時間は自然とそちらが優先になります。
古民家カフェ
喫茶店も気になる、それこそが円山の姿であり
ペンギンに直行するには時間がかかりそう。
ペンギン 円山裏参道店
住所：札幌市中央区南2条西24丁目1-1
しんかわコーポ裏参道1F
TEL：011-676-6758
営業時間
8：00～20：00