実は濃厚「麺や福はら」さん | フードモンスターひろこの大阪食べ歩きブログ


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朝起きたら

チャンピオンからランチのお誘いが有った

ほんなら、肝っ玉んがずっと行きたいと言うてるラーメン屋さんが2軒あるねん

この前は麻婆豆腐にしたから
今日は肝っ玉んの熱望するラーメン🍜屋さんへ



麺や福はらさん

オープンが11時からやと言うので
そない11時から並んで無いやろ

と、舐めてかかって11時ちょっと過ぎに到着したら


既に1巡目は入店済の上に5〜6人並んではった💦


恐るべし‼️

しばし表で待つ


そして食券を買った後

又、中でしばし待つ

この前の麻婆豆腐のお店で
大盛り辞めたいと会話してた3人




なのに3人とも学習能力0で
麺大盛り‼️
しかもサイドメニューのご飯物付き💦

大人になり切れない3名!


まず肝っ玉んは


芳醇鶏そば塩
大盛り

見るからに綺麗なペツピンさん系ラーメン🍜

あっさりとしてる中にもコクがあって美味しいで



本日限定
せせりご飯



チャンピオンは
芳醇鶏そば醤油
チャーシュー

普通の鶏そばより
鶏チャーシュー
豚チャーシューが2枚づつ多い




雑炊用鶏めし

これもそそられるなぁ❤️




おかーちゃんは、
もちろん醤油

味玉付きにした

上に結構ある油は、何やろ?
これもペツピンさんラーメン🍜

上品で、美味しい❤️

けどちょっと後から追いかけて来る
旨味が足らんような気もする

もう少しガツンとインパクトが欲しい気もする

と肝っ玉ん帰り道に語ったら

「おかーちゃんは
ほんまに解って無い‼️
あっさりと見せかけて、実は物凄い鶏の旨味やで!
後でゲップしたら解るわ!」

と訳のわからんことを言われて怒られたチーン




豚チャーシュー丼

これもあっさりとして、くどくなく美味しい❤️


雑炊用鶏めし

美味しかったけど
ちと冷めてるのが残念やったなぁ


スタッフさんや店主さんのTシャツの背中に

生野魂

って書いてあるから

何やろ?
って思ったら


生野で育った店主さんの生野愛が凄い‼️

地域に根付いてる素敵なお店やったわ


肝っ玉んが
「鶏の出汁とかほんまは凄い濃縮して濃いラーメンやで」

と言うてた事実を身体をもって知る事になる

お食事中の人はここからスルーしてや

おかーちゃんは、濃いラーメンを食べたら
夕方に必ずお腹を壊すねん(笑)

濃い脂分に負けてまうみたいや

あっさりと、繊細系のラーメンやと思ってたけど

強いお腹の痛みが夕方に襲って来た
かなりの襲撃度や💦


うん!
見かけによらず、中身は濃厚ラーメン🍜なんや‼️

身をもって感じたおかーちゃんであった(笑)

今日のおかーちゃんの教訓!

ほんまに若い子が大盛りするのは解るけど
さすがにあんたは辞めとかなあかんのちゃうか!

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