東京都港区南青山の「リトルリマ(Little Lima)」にミンチマンが食撃！
ランチ時にはリーズナブルに神戸牛ハンバーグを楽しむことができる高級鉄板焼屋さん。
表参道駅から徒歩圏内です。
ランチメニュー。
この中で、今回ミンチマンがいただいたミンチ料理は～、
◆神戸牛ハンバーグ(200g)(￥1,550(税込))
◆メニュー内容
・神戸牛ハンバーグ(ニンジンのグラッセ・ポテトサラダ・キュウリのピクルス付き)
・ライス
・味噌汁
神戸牛の肩ロースとスネのミンチを使用して作られた手作り感たっぷりのハンバーグ。
それではいただきます。
ミンチオープン！
『ミンチマン分析』
【パティ】：肉汁たっぷりジューシーでありながらもしっかりとした肉感を併せ持つ神戸牛パティ。丸一日寝かせることで旨味がきっちり引き出されている。
【ソース】：創業当時から継ぎ足しながら使用し続けているデミグラスソース。そこに神戸牛のスジ肉と香味野菜を10日間以上煮込み、さらにふんだんに赤ワインを加えて仕上げているというだけあって、存分に感じられるコクとフルーティさ！
【総じて】：神戸牛の旨味とこだわりのデミグラスソースによる華麗なマリアージュが口の中いっぱいに広がり、感動的な味わいに！
おいしさトップクラスのハンバーグ！
ミンチマン、リピート決意！
◆◆◆ ミンチマンレベル ◆◆◆
世界に名だたる神戸ビーフのパティはやっぱり満点『5ミンチ(ファイブミンチ)』
・本日のミンチマンの格言
『頭(こうべ)を垂れる気持ちでいただきたい神戸牛ハンバーグ』
【店舗情報】
店名：リトルリマ(Little Lima)
オープン日：---
住所：東京都港区南青山5-12-2 倉沢ビルB1F
電話番号：03-3400-9760
営業時間：月～金11:30～15:00,18:00～21:30、土12:00～15:00,18:00～21:30、日祝12:00～15:00
定休：なし
店舗URL：なし
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