黒毛和牛の極上ハンバーグ＠御曹司きよやす邸(東京都港区)

東京都港区六本木の「御曹司きよやす邸」にミンチマンが食撃！

四季折々の食材とともに上質な牛肉と鮮魚を楽しむことができる鉄板焼き屋さん。

六本木駅から徒歩圏内です。

ランチメニュー。

この中で今回、ミンチマンがいただいたミンチ料理は～、

◆黒毛和牛の極上ハンバーグ(180g)(￥1,300(税込))

◆メニュー内容

・黒毛和牛ハンバーグ(マッシュポテト・もやし・ミニトマト・ししとう・さつまいも付き)

・ご飯

・味噌汁

・サラダ

・漬物

・小鉢１(ひじきの煮物)

・小鉢２(厚揚げの煮物)

こんがりと焼き色の付いた黒毛和牛100％ハンバーグステーキ。

それではいただきます。

ミンチオープン！

『ミンチマン分析』

【パティ】：細挽き肉２：粗挽き肉１に牛脂を混ぜ込まれた黒毛和牛100％パティは一噛みするごとに肉汁と旨味があふれ出してくる。隠し味に使用しているトリュフ塩がいいアクセントになっており、まるで知的なキリッとした女刑事のよう。

【ソース】：醤油ベースの秘伝の甘だれは程よい甘辛さで、まるで刑事になりたての天然おっとり系後輩男子のよう。

【総じて】：これらが合わさることで、女刑事(パティ)に後輩男刑事(ソース)がしっかりと調教されながらも見事にハマった絶妙コンビ(絶妙な味わい)に！

黒毛和牛の旨味が存分に感じられるナイスバーグ！

ミンチマンも調教されたい！

◆◆◆ ミンチマンレベル ◆◆◆

細挽きと粗挽きの絶妙な配合に『4.5ミンチ(フォーポイントファイブミンチ)』

・本日のミンチマンの格言

　『トリュフ塩を華麗に起用(“きよ”う)したデリシャス(でりし“やす”)なハンバーグ！』

【店舗情報】

店名：御曹司きよやす邸

オープン日：2008年9月30日

住所：東京都港区六本木4-8-6 パシフィックキャピタルプラザビルB1F

電話番号：03-3408-4889

営業時間：月～土11:30～14:00,17:00～23:30

定休：日

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