私が住んでいる場所は、都会ってほどでもないんですが(;^_^A
むしろ田舎に近い住宅街。
畑や田んぼも見かけますが、
みつろうさんのブログにあるような
「自然栽培」
をやっている農家さんは居なさそうです。
だいたい、「自然栽培」の野菜ってイオンとかに売ってるの??
どこに行けば買えるのかさえ、知らない状態(T▽T;)
ブログを読んで、とっても大事なことは分かったよ。
「知ること」が出来て良かった
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「自然栽培」って聞いて思い出しました。
去年の秋に行ってきた、みつろうさんのイベント「ちいさいまつり」で、
私、みつろうさんに質問したんです。
「みつろうさん推奨の玄米グルグル豆乳ヨーグルト、作ってみるけどぬか漬けみたいな匂いと味になるんですけど」って。
その答えが、
「自然栽培の玄米使ってる?」
でした。
衝撃でした。
自然栽培かどうかで変わるんだってことに。
パッと見どころか、しっかり見比べても分からないであろう玄米の違い。
見た目だけじゃなく味の違いも分からないんじゃないのかな
でも、見えない微生物ミニマムヒーローたちは全く違うようだ。
私たちの体の中、細胞の中なんて見えないし頭じゃ分からない。
けど、細胞は感じることが出来る自然栽培かどうかの違い。
とっても大事なことだよね。
自然栽培で作物を育てることが、どんなに大変なことなのかは、
ちょこと家庭菜園しているだけでも十分わかります。
相当な覚悟と忍耐と知識と愛情が必要なことでしょう。
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